Für Ernährungsexpertinnen

Die Ernährungswandel Weiterbildung

Unser vollständig kostenfreies Weiterbildungsprogramm richtet sich an Frauen, die in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche in Leipzig und Umgebung tätig sind oder dort Fuß fassen möchten.

Kostenfreies Weiterbildungsprogramm
für Ernährungsexpertinnen

Angesprochen sind insbesondere Ernährungsberaterinnen, Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Ernährungswissenschaftlerinnen oder Frauen mit ähnlichem Hintergrund, die ihre Kompetenzen erweitern, neue Perspektiven innerhalb einer bestehenden Selbständigkeit entwickeln oder eine Existenz neu gründen möchten – mit individuellen Impulsen, Austausch und praxisnaher Unterstützung statt klassischem Unterricht.

Potenzial

Erfolgreich gründen und führen

Für alle, die neu gründen oder ihre bestehende Selbständigkeit / Freiberuf weiter ausbauen wollen. Vertiefen Sie Ihre fachlichen und unternehmerischen Kompetenzen. Unser Programm bietet Ihnen praxisnahe Ansätze, um Ihre Expertise in die Selbstständigkeit zu übertragen.

Balance

Karriereziele und Familie vereinen

Erhalten Sie professionelle Unterstützung, wie Sie berufliche Ziele und private Aufgaben erfolgreich verbinden. Entwickeln Sie eine nachhaltige Arbeitsweise, die Ihnen Freiraum für beides ermöglicht.

Qualifikation

Zertifikate erhalten

Sie schließen dieses Programm mit anerkannten Zertifikaten ab (Abschlusszertifikat und E-Zert), welche Ihr Können und Engagement für die nächsten Schritte Ihrer Karriere unterstreichen.

Digitale Praxis

Technologie einsetzen

Erweitern Sie Ihre digitalen Kompetenzen, um innovative Beratungsmöglichkeiten anzubieten. Entdecken Sie effiziente Planungstools, die Erstellung einer Website und den Einsatz von Künstlicher Intelligenz, um Ihr Geschäft erfolgreich aufzubauen.

Marketing

Ihr Geschäft erfolgreich vermarkten

Entwickeln Sie ausgeklügelte Marketingstrategien, um Ihre Beratungsleistung professionell zu vermarkten. Setzen Sie digitale Kundengewinnung und Social Media erfolgreich ein.

Zertifizierung

Mit dem Abschluss dieses Weiterbildungsprogramms erlangen die Teilnehmerinnen die für das Fortbildungszertifikat erforderlichen Kompetenzen, die zugleich die Grundqualifikation für die Ernährungstherapie bilden. Ein solches Fortbildungszertifikat wird benötigt, damit Patient:innen oder Klient:innen einen Teil der Kosten für die Ernährungstherapie nach § 43 SGB V erstattet bekommen können.

Sie erhalten:

32 Punkte für E-Zert im Modul M (Management/Betriebswirtschaft)
40 VDD Fortbildungspunkte
Abschlusszertifikat der Ernährungswandel Weiterbildung

Diese Weiterbildung ist "E-Zert zertifiziert" - Die Plattform für qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V. und wird unterstützt von: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater e.V. (QUETHEB), BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE), Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. - Deutschland (UGB)

Module

Einführung

Kennenlernen der Mentoren, Vermittlung eines Überblicks über das Weiterbildungsprogramm und Grundlagen der Selbstorganisation.

Fachspezifische Weiterbildung in der Ernährungsberatung

Vertiefung des Fachwissens und Anwendung von Beratungsstrategien in realistischen Szenarien.

Digitale Kompetenzen und KI

Aufbau und Stärkung digitaler Fähigkeiten zur Akquise und Verwaltung von Kunden, Terminen und Daten, Grundlagen des digitalen Marketings. Anwendung von künstlicher Intelligenz in der Ernährungsberatung.

Kundenakquise und Marketingstrategien

Entwicklung effektiver Marketingstrategien und Stärkung der Fähigkeiten zur Kundenbindung und -akquise.

Nachhaltige Praktiken

Einführung von Nachhaltigkeit in die Ernährungsberatung und in den geschäftlichen Alltag.

Praxisworkshop und Mentoring

Persönliche Unterstützung und Anwendung des Gelernten in praxisorientierten Workshops.

Netzwerkbildung

Aufbau eines beruflichen Netzwerks und langfristige Unterstützung durch Peer-Support.

Evaluation, Abschluss und Zertifikate

Gemeinsame Evaluation der Weiterbildung, Abschlussberichte und Planung der nächsten Schritte.

Das Erfolgsprinzip
So funktioniert die
kostenlose Weiterbildung

Die Ernährungswandel Weiterbildung richtet sich an Frauen, die in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche nicht nur fachlich arbeiten, sondern unternehmerisch sicher, strukturiert und zukunftsfähig handeln möchten.

Im Mittelpunkt steht die Frage: Wie gelingt Selbstständigkeit ohne Überforderung, ohne Aktionismus und im Einklang mit dem eigenen Leben?

Dabei geht es nicht um schnelle Lösungen, sondern um tragfähige Strategien, erprobte Konzepte und Klarheit für Ihren individuellen Weg.

Das erwartet Sie

Strukturiert, aufeinander aufbauend und praxisnah.: 8 Module
Gruppenformate in Präsenz und Online.: 32 Stunden
1:1 Mentoring per Videochat mit erweiterten Inhalten und Raum für Ihre individuellen Themen.: 9 Power Sessions
Hochwertige Weiterbildung ohne finanzielle Hürden: Gefördert durch ESF Plus & SAB.: 100 % kostenfrei

Kursplan 2025 / 2026

Jeder Kurs umfasst 8 Module mit insgesamt 32 Stunden Gruppen-Mentoring und bietet die zusätzliche Möglichkeit, kostenfreie, persönliche Mentoring-Sitzungen in Anspruch zu nehmen. Diese sind insgesamt über einen Zeitraum von 3 Monaten verteilt. Die folgenden Kursdurchgänge werden angeboten:

Kursbeginnausgebucht

28. März 2025

Kursbeginnausgebucht

2. Juni 2025

Kursbeginnausgebucht

8. September 2025

Kursbeginnausgebucht

12. Januar 2026

Kursbeginn Freie Plätze: 5 / 12

13. April 2026

Kursbeginn Freie Plätze: 9 / 12

3. Juni 2026

Wir haben das Programm so gestaltet, dass es mit Feiertagen und Ferien vereinbar ist, um die Balance zwischen Karriere und Familie bestmöglich zu unterstützen.

Jetzt kostenlos
anmelden

Voraussetzungen

Das Weiterbildungsprogramm richtet sich an Frauen, die in der Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung oder angrenzenden Bereichen tätig sind oder tätig werden möchten.
Teilnehmen können Frauen aus Leipzig und Umgebung sowie aus dem gesamten Freistaat Sachsen.

Ihre Anmeldung – So geht es weiter

Die Anmeldung ist zunächst unverbindlich. Damit wir Ihre Teilnahme bestätigen können, benötigen wir noch einige Angaben über einen kurzen Fragebogen. Diesen erhalten Sie nach der Anmeldung per E-Mail.

Sobald alle Informationen vorliegen und die Teilnahmevoraussetzungen geprüft wurden, senden wir Ihnen die offizielle Bestätigung und alle weiteren Details. Erst dann wird die Anmeldung verbindlich.

Diese Weiterbildung
ist für Sie vollständig kostenfrei

Dieses Programm zur Förderung von Kompetenzen, Vernetzung und Selbstorganisation ist Teil des Förderprogramms der Sächsischen Aufbaubank (SAB) "Gleichstellung im Erwerbsleben" und wird aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus (ESF Plus) kofinanziert sowie durch Steuermittel auf der Grundlage des vom sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes mitfinanziert.

Kofinanziert von der
Europäischen Union

Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

Mentoring

Expertinnen, die ihre umfangreiche Fachkompetenz und Leidenschaft einbringen, um Sie auf Ihrem beruflichen Weg zu unterstützen und sich erfolgreich in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche zu etablieren:

Friedericke Kirsten
Leiterin und Mentorin
Mit langjähriger Erfahrung in ganzheitlicher Ernährung und Gesundheitsmanagement unterstützt und begleitet Friedericke Teilnehmerinnen dabei, sich erfolgreich in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche zu positionieren. Durch ihren praxisnahen Ansatz verbindet sie fundiertes Fachwissen aus der Ernährungsberatung mit modernen Konzepten zu Marketing, Vertrieb und digitalen Kompetenzen, die direkt im Beruf umgesetzt werden können.
Katja Hesse
Mentorin
Mit Empathie und fundierter Expertise werden die Teilnehmerinnen der Ernährungswandel Weiterbildung auf ihrem Weg zu persönlicher Klarheit und beruflichem Erfolg von Katja begleitet. Ihr Ansatz verbindet wirkungsvolles Mentalcoaching und achtsamkeitsbasierte Methoden mit praxisnahen Beratungsstrategien, die nachhaltige Veränderungen ermöglichen – inspiriert durch ihren eigenen Entwicklungsweg.

Dozent der Ernährungswandel Weiterbildung

Dozentin der Ernährungswandel Weiterbildung

Die Ernährungswandel Weiterbildung wird von weiteren erfahrenen Fachkräften begleitet. Unsere Mentoren bringen vielfältige Expertise mit, um Ihnen ein umfassendes und praxisnahes Fundament für Ihre berufliche Entwicklung zu bieten.

Das sagenunsere Teilnehmerinnen

“Ernährungswandel ist so eine tolle Weiterbildung und hat meine Erwartungen weit übertroffen. Das liegt sicher an Friederickes lockerer, offener und gleichzeitig kompetenten und professionellen Art, die Workshops aufzubereiten. In den Workshops haben wir alles behandelt, was wir für den Aufbau oder die Ausweitung unserer Tätigkeit als Ernährungsberaterin brauchen 🤗 Der Praxisworkshop war so toll! Vom Kochen super leckerer und gesunder Rezepte, zur Kräuterwanderung zum Brainstorming von Projekten. Besonders toll sind auch die 1:1-Sessions mit Friedericke, wo man wirklich alles fragen kann und nochmal massgeschneiderten Input für die eigene Situation bekommt. Ich merke so bei mir selbst schon immer mehr Fortschritte. Ich finde - besser geht nicht!”

Wiebke

“Ich durfte Katja bei dem Kurs für Selbstständigkeit kennenlernen und kann kaum zusammen fassen, wie viel Kompetenz und hilfreiches Wissen sie mir vermittelt und mitgegeben hat. Viele verschiedene wertvolle konkrete, praxisnahe und evidenzbasierte Methoden für u.a. Selbstreflexion und Psychohygiene, für Beratungs-Gesprächsführung und für das generelle Bewahren einer gesunden Balance im beruflichen Alltag wurden von ihr fachkundig und strukturiert, in ihrer angenehmen sympathischen Art, verständlich vermittelt. Jede ihrer Weiterbildungs-Einheiten empfand ich als nachhaltig bereichernd und lehrreich und bedanke mich von ganzem Herzen, sie als so kompetente, erfahrene und inspirierende Couchin in der Weiterbildung kennengelernt haben zu dürfen. Eine große Empfehlung!”

Kathi

“Ich hatte das große Vergnügen Friedericke im Rahmen ihrer Ernährungswandel Weiterbildung für Ernährungsexpertinnen kennenzulernen und bin sehr begeistert! Die Weiterbildung ist so inspirierend, praxisnah und vielseitig gestaltet. Man spürt Friederickes Leidenschaft für das Thema und mit ihrer angenehmen sowie herzlichen Art hat sie einen tolle Atmosphäre geschaffen!”

Annemarie

“Liebe Friedericke, ich durfte dich und dein Team im Rahmen der Ernährungswandel Weiterbildung kennenlernen. Ihr habt mich sehr individuell, empathisch und motivierend durch die gesamte Weiterbildung begleitet. Vielen Dank für euren Input und euer Wirken.”

Anja

“Ich durfte Teil dieser wirklich tollen Weiterbildung sein. Am Anfang war ich einfach nur neugierig und gespannt, was mich erwarten wird. Im Endeeffekt war es einfach nur Goldwert… Wir haben so viele tolle Tools kennen gelernt… Meiner Meinung nach bietet Friederieke wirklich alles, was man für die Selbstständigkeit braucht. Ich glaube, so viel habe ich fast noch nie in so einer kurzen Zeit gelernt. Ich bin so unendlich dankbar, dass es solch ein tolles Angebot gibt und eben auch so unendlich dankbar, dass Friederieke ihr wirklich breites Wissen weitergibt. Das finde ich immer besonders wertvoll. Ich kann wirklich nur jedem raten, diesen Schritt zu gehen und diese Weiterbildung mitzumachen. Man kann wirklich nur dazu gewinnen.”

Stefanie